Tranchons dans le vif sans éclaboussure, dés le début, si vous le voulez bien !
Olvig est mon nom !
Non content d'être un écrivaillon en voie de professionnalisation, je gagne ma vie, depuis deux ans, en faisant le vendeur de fruits et légumes... Ben, oui ! Faut bien se nourrir, bonnes gens !
Pour vous raconter brièvement ma vie (éminemment captivante), je suis entré dans la carrière sans vraiment l'avoir chercher. Ça s'est présenté comme ça, comme un poil pubien sur la soupe poireau-pomme de terre, et bien que j'ai cherché, un certain temps, à changer de filière, le fait est que les seules entreprises à vouloir m'employer se trouvent être des magasins d'alimentation.
J'ai du me résigner à cette évidence, ma vie professionnelle est tracée vers le fruit et légumes, je ne pourrai plus y échapper ! M'évertuant malgré tout à trouver comment je pouvais concilier passion et obligation, l'illumination m'est venue ce matin, (oui, ce matin même, comme l'envie de caféine du réveil !) alors que j'installais, pour le plus grand plaisir de mes chers clients, mon banc de fruits exotiques : je fais déjà un blog vaguement artistique, pourquoi n'écrirais-je pas sur ce qui constitue mon métier ?
Bingo ! Un second blog dans ma vie !
Parce que, en deux ans, j'ai pris goût à ce métier, que je commence à être lassé de répondre sempiternellement aux mêmes questions de clients et que la bonne bouffe y a que ça de vrai (et puis aussi un peu parce qu'une amie s'est lancée dans le même genre de projet... J'en rougis de honte d'être un vilain copieur ! Bouh ! C'est nul !), je me suis décidé à créer ce blog où chaque semaine j'essaierai de présenter un fruit et un légume et de vous proposer une de mes expériences culinaires concluante (en tout cas, pour ma gueule) liée à ces produits !
Comme on est pas là non plus pour se prendre le chou, on va se la jouer décontracte et facile ! Je suis pas un prof, pas un cuistot étoilé, encore moins un scribouillard snobinard ! C'est un blog sympa ! Vous êtes en territoire ami !
En espérant vous apprendre des trucs et vous mettre l'eau à la bouche !
Bonne lecture et bon app' !
